Горный хребет Биюк-Янышар, расположен вдоль черноморского побережья от посёлка Орджоникидзе обходя посёлок Коктебель и тянется до трассы Судак – Феодосия, составляя более 7 км длиной. С тюркского языка Биюк-Янышар переводится как «большой янычар». Вершиной этого хребта является гора Джан-Кутаран (238 м над уровнем моря). Здесь же по соседству расположен хребет Кучук-Янышар, который называется «маленький янычар». С 2007 года горный хребет Биюк-Янышар включили в состав ландшафтно-рекреационного парка регионального значения «Тихая бухта». Хребет Биюк-Янышар знаменит своими археологическими находками древней крепости III века до нашей эры.
Название «Янычары» эти холмистые хребты приобрели в честь высадки Турецких войск в 1475 году в Тихой бухте для захвата Генуэзской республики.
С горы Клементьева очень удобно совершить прогулку к посёлку Орджоникидзе через Большой Янычар двумя вариантами маршрута:
На этой вершине горного хребта можно часами смотреть на величественный и чарующий Кара-Даг, загадочный и постоянно меняющий свою окраску мыс Хамелеон. С этой вершины можно увидеть всю красоту коктебельского залива, а также гору Кучук-Янышар – в народе называемую горой Волошина. Любой турист, поднявшись на хребет Биюк-Янышар, может отдохнуть от курортной суеты, а глядя в даль, всегда можно подумать о вечном. Вся вершина хребта состоит из небольших тропок по которым можно взбираться на гору с разных сторон, но вблизи самой вершины подъём очень крутой, поэтому путешествовать по горному хребту Биюк-Янышар необходимо обязательно в обуви с резиновой подошвой, плотно облегающей ногу.
При ветренной погоде здесь можно увидеть парящих в лучах солнца парапланеристов, которым очень нравится этот склон горы.
Горный хребет Биюк-Янышар одно из любимейших мест известного художника И.К.Айвазовского. Многие пейзажи, запечатлённые в его картинах ,взяты именно с высоты этого хребта.
